新闻中心
嵊泗新闻
外媒看嵊泗
电视新闻
专题报道
乡镇部门动态
短视频
长三角要闻
时政要闻
您当前的位置 :
嵊泗新闻网
>
海洋旅游
>
嵊泗特产
正文
嵊泗墨鱼介绍
2008-11-24 21:05:21
来源:
作者:
墨鱼并非鱼类,而是海中最大的无脊动物,属头足纲,乌贼科。 墨鱼可分鲜食、腌制或晒鲞,嵊泗的乌贼鲞称之“螟晡鲞”,历来十分有名。墨鱼鲜食之烹饪,有油焖墨鱼、白切墨鱼、墨鱼沙素、墨鱼卷等。螟晡鲞为嵊泗墨鱼制品一大名优特产,系用无针墨鱼剖晒而成。墨鱼具有很高的食用、营养和药用价值,全身是宝,墨鱼富含蛋白质,以及各种B族维生素等营养万分,以姜醋煮食,不仅脆美,更有助于体健。
编辑:
孙斌
相关阅读
分享到:
时政要闻
更多
今日平说丨上有青荷 下有脆藕
博鳌盛会上的浙江面孔 他们为何不约而同说了一个词?
易炼红调研省民宗委:加快推进我省民族宗教工作高质量发展
习言道丨习近平谈中美:回不到过去,但能有更好的未来
微视频|跨越文明的对话
热点视频
更多
《新千里江山图·潮涌浙江》
《同爱同在》MV
和亚运吉祥物一起拍毕业照是什么体验
你知道沙滩排球亚运场馆的赛场专用沙有多“贵”吗?
明星齐聚临平体育中心,竞技比拼,助力亚运
电视新闻
更多
20240326嵊泗新闻
20240325嵊泗新闻
20240323卫生与健康
热线12345:楼梯下竟成“公厕” 附近居民苦不堪言
20240322嵊泗新闻
专题报道
更多
筑梦现代化 共绘新图景
一步一履总关情
二十大精神在身边