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真鲷介绍

2009-04-15 08:36:50 来源： 作者： sswcfb

      真鲷俗称铜盆鱼、加吉鱼。身体扁薄，侧面看又呈长椭圆形，体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点。尾鳍后缘为墨绿色，背鳍基部有白色斑点。真鲷的个性很凶残，上下颌的前端都有犬牙，两侧有颗粒状臼齿2列。真鲷系我国名贵鱼类，肉肥而鲜美，无腥味，特别是鱼头颅腔内有丰富的脂肪，营养价值极高。
编辑： 吴怡之
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