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梅童鱼介绍

2009-04-15 08:39:28 来源: 作者:

     刺头梅童鱼,俗称大头梅童,梅子。梅童鱼是我国东海尤其是舟山一带常见的小型经济鱼类。梅童鱼个体都较小,一般体长60—85毫米,头很大而圆钝,额部隆起,高底不平。体被薄小圆鳞,鳞细小易脱落,体质软,体上部金黄色或灰褐色,下腹侧金黄色,腹部呈白色。梅童鱼肉嫩刺软,肉味鲜美。
编辑: 孙斌