新闻中心
嵊泗新闻
外媒看嵊泗
电视新闻
专题报道
乡镇部门动态
短视频
长三角要闻
时政要闻
您当前的位置 :
嵊泗新闻网
>
海洋旅游
>
嵊泗特产
正文
海鲜特产-鳐鱼介绍
2009-04-20 08:28:06
来源:
作者:
鳐鱼俗称花鱼、老板鱼。鳐类是软骨鱼类中最大的一个家族,身子扁平,尾巴细长,齿细小,呈铺石状排列。体盘背面正中有一纵行结刺,在尾部的较大。鳐鱼的眼睛和喷水孔长在头顶,口、鼻和鳃裂在底侧,这些都是鳐鱼为了适应底栖生活而逐渐演化出来的。鳐鱼平常以底栖小型甲壳类、软体动物及鱼类为食。鳐鱼肉味尚佳,皮厚实,无血有光泽,含丰富的胶质,水发后烹制成“大扒鱼皮”,味道鲜美,是宴席上的珍品。
编辑:
孙斌
相关阅读
分享到:
时政要闻
更多
习近平会见斯里兰卡总理阿马拉苏里亚
习近平会见冰岛总统托马斯多蒂尔
习近平会见莫桑比克总理莱维
习近平会见多米尼克总统伯顿
习近平会见加纳总统马哈马
热点视频
更多
《新千里江山图·潮涌浙江》
《同爱同在》MV
和亚运吉祥物一起拍毕业照是什么体验
你知道沙滩排球亚运场馆的赛场专用沙有多“贵”吗?
明星齐聚临平体育中心,竞技比拼,助力亚运
电视新闻
更多
20251013嵊泗新闻
【嵊融帮帮团】无偿献血荣誉证乘车优惠遇阻 县交投公司:立即加强宣传
20251011健康嵊泗
20251010嵊泗新闻
20251009嵊泗新闻
专题报道
更多
加快创新发展大讨论
全民国防教育月
网络中国节·中秋