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清蒸玉秃

2009-04-28 14:00:18 来源： 作者： sswcfb

 
主料：新鲜玉秃
做法：1、将玉秃洗净，在其背部划上几刀，装盘。
      2、将葱花、姜、蒜、醋、酱油放入玉秃盆中。
      3、将玉秃放入锅内蒸熟即可。
特点：此菜色泽艳红，口味柔滑鲜香。
编辑： 吴怡之
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