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红烧鲳鱼
红烧鲳鱼
2010-04-20 14:08:47
来源:
作者:
主料:鲳鱼
做法:
1、鲳鱼洗净,背上划几刀,备用。
2、锅烧热,放入适量油至热,放入姜片、蒜末煽香,放入鲳鱼,加料酒、酱油、海鲜酱、醋、白糖至熟,放味精,小火焖熟,最后大火收汁,撒上葱花,淋上香油,装盆即可。
特点:肉细味美,回味无穷。
编辑:
柴风波
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