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咸菜黄鱼

咸菜黄鱼

2010-04-20 14:08:47 来源: 作者:
 

主料:黄鱼、咸菜
做法:
      1、黄鱼洗净,背上划三刀,备用。
      2、咸菜洗净,用油炒一下,备用。
      3、锅烧热,放入油,投入黄鱼煽2分钟,放入水,煮熟,调好味,放入咸菜烧开即可。
特点:咸鲜合一,味醇,肉质鲜嫩。
编辑: 柴风波