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咸菜黄鱼

咸菜黄鱼

2010-04-20 14:08:47 来源： 作者：
 

主料：黄鱼、咸菜
做法：
      1、黄鱼洗净，背上划三刀，备用。
      2、咸菜洗净，用油炒一下，备用。
      3、锅烧热，放入油，投入黄鱼煽2分钟，放入水，煮熟，调好味，放入咸菜烧开即可。
特点：咸鲜合一，味醇，肉质鲜嫩。
编辑： 柴风波
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