海参精深加工

一、项目背景及优势分析
　　目前，已通过筏式笼养、网箱养殖、围塘养殖、底播养殖、潮间带养殖、工厂化养殖等海参养殖方式，每年有500多万头规格大小不等的海参苗投放，年产量可达500吨。海参不仅被冠为肴品海八珍之首，而且历来被认为是一种名贵滋补食品和药材。明代谢肇浙著的《五杂俎》一书中说：“海参……其性温补，足敌人参，故名海参”。清代《本草以新》云，海参有“补肾益精，壮阳疗萎”的功效。该海域与日本野生刺参主产地之一的确千叶县海域恰处于同一纬度（30.5°），极大地提高了日本野生刺参的生存能力，其品质与日本野生刺参一致，为东海海参的改良开辟了一条日本刺参栖息地，为发展海参养殖提供了广阔的发展空间。随着海参养殖的快速发展，海参产品在国内外享有的知名度也越来越高，同时嵊泗又紧邻上海、杭州、宁波等沿海大中城市群，海参产品的开发前景广，市场发展空间大。
　　二、项目建设规模和建设内容
　　产品拟生产品种有：原生态海参、即食海参、淡干海参、冻干海参、盐渍海参、海参胚胎素胶囊、海参花雕酒、海参肽原液、FD日本野生刺参、即食鲍鱼、FD鲍鱼、贻贝多活素等多种高科技产品。建有生化、冻干、胶囊、灌装、超高压、包装等车间，海参年加工能力达120-150万头,可创产值上亿元人民币,项目拟总投资1亿元人民币。
　　三、项目准备及进展情况
　　项目方浙江海一方生物工程有限公司是一家集海珍品育苗、深海养殖、精深加工、科研、销售及技术服务为一体的长江以南海参产业唯一的高科技创新企业。在山东烟台、温州苍南、舟山嵊泗设有万方水体的育苗基地，在上海设立了上海参武郡海洋生物科技有限公司，目前在全国共设海参专营店68家；海一方的日本野生刺参在行业内享有很高的荣誉并在国内市场产生巨大影响。目前公司通过食品质量安全QS认证、HACC国际食品安全体系认证、ISO9001质量管理体系等认证。
　　四、项目合作方式和合作内容
　　合资、合作。
　　投资方提供资金、技术以及现代化管理模式。
　　项目方提供场地、厂房、冷库、相关配套设施及政策。
　　五、项目联系单位和联系方式
　　项目由嵊泗县招商局、浙江海一方生物工程有限公司共同负责。
　　联系人姓名：陆宏康、毛仕波
　　联系电话：0580-5089393  5868338  5868458  5868508
　　传真：0580-5087712  5868398
　　E－mail：sszs@zj.com
　　地址：浙江省嵊泗县菜园镇云龙路8号   邮编：202450