抲大黄鱼听鱼叫

嵊泗渔场上的渔民，在长期生产实践过程中，形成了各式各样饶却有风趣，又颇具科学哲理的作业习俗，例如大黄鱼汛时船舱面测听鱼叫再放网、墨鱼汛火篮照捕墨鱼、带鱼咬尾巴……等等，颇具东海外海渔场作业习俗之特色。

     抲大黄鱼听鱼叫 

     夏汛捕捞大黄鱼时，渔民先测听黄鱼叫声再下网捕捞，是一种富有科学性而又有趣的渔事作业习俗。
　　每逢立夏前后，大黄鱼进入长江口外渔场集群产卵时，会发出叫声。有经验的渔民听后即可分辨出来：雌性黄鱼叫声比较低，同人们点燃汽油灯时发生的”嗤嗤”声相似；雄黄鱼的叫声， 则像夏夜山野水泊处的蛙鸣声。若遇到大黄鱼旺发，洋面上远处就能听闻鱼叫声。自古以来，在嵊泗渔场上作业的渔民，就不约而同地学会用听大黄鱼叫声的各种相异之处，来准确地判断鱼群位置、鱼群大小，科学地指导捕捞生产。诚如前文如述，早在明代，嵊泗渔场上作业的渔民，在大黄鱼旺汛“鱼如山排列而至，皆有声” 时，“渔师则以篙筒下水听之，鱼声向上则下网……”。
　　历经清代、民国时期，直至解放后，抲大黄鱼听鱼叫的渔事习俗，仍留传了下来。无论image是在小小的木帆船上，还是在大中型机帆船上，渔民们都喜欢将耳朵贴在舱面板上，仔细辨听大黄鱼叫声。当然，在没有鱼探器之前，听鱼叫是为了测定鱼群大小、位置远近和水深，然后准确下网捕捞，是一种渔捞技术；而当有了鱼探器等现代化助渔仪器后，渔民们将耳朵贴到舱面甲板上听鱼叫，有的则是出于好奇，出于对渔事习俗的爱恋而热重温之，体验之。1967年1月初，我曾随嵊山岛上高产名老大吴阿祥渔船，来到力鱼山外浙南渔场，在一天傍晚时分捕获约50000公斤大黄鱼的大网头，当鱼群尚未浮起海面，还在近600米以外的海水底下时，虽然从鱼探器上已测定网获量，但吴老大仍教我如何“听鱼叫”。我虔诚地俯撑伏卧舱面，将右耳紧贴甲板，果然听闻舱板下、海水下，从远而近地传来似群蛙齐鸣，继而演变成低沉的鼓声的大黄鱼叫声，亲身领略了“捕大黄鱼听鱼叫”的渔事习俗韵味，至今记忆犹新。