传说，东海有个渔民，有一天，撒网下去，捉了不少鱼。但是，网收上来，鱼往上一跳，跳出网外，逃了；虾潺个头小，往网眼一钻，钻出去了，只有河豚鱼被吊在网眼里，捉牢了。
渔民拿起鲞刀要劈河豚。河豚磨牙说：“别杀！别杀！我浑身是毒，吃了要死人的。“渔民说：“我不吃侬，捉不到鱼也要饿死。还是吃了侬死得痛快！”
河豚说：“我教侬一个法子，侬就不用发愁了。鲻鱼会跳，侬作旋网打；虾潺个头小，侬用紧网张。墨鱼产卵海礁边，织顶小拖网。鲳鱼靠壁厢，鳓鱼用溜网。”
“那么，侬呢？”河豚说：“河豚鱼有毒，侬可不能吃。”
渔民听信河豚的话，把河豚鱼放了。根据鱼类不同习性，渔民编织了旋网、紧网、拖网、溜网，果然，鲻鱼，虾潺，墨鱼，鳓鱼等统统被捉牢了。
只有河豚鱼在海里头游来游去，交关爽快。有时被渔民捉住了，也以为它浑身有毒马上放了。
黄鱼觉得很奇怪，去问河豚。河豚很得意，说：“幸亏我嘴巴紧，一口咬定我有毒。否则，早被捉牢考猪肉吃了！”黄鱼叹口气，说：“人家讲鬼鱼最狡猾，咬着不过，一点不错。”
黄鱼的话，被船上的渔民听到了。渔民听到的是：“鬼鱼熬熟不毒”。“咬着”与“熬熟”
音同字勿同。“鬼鱼咬着不过”，意思是讲，被河豚鱼咬着，不会放你过门。渔民听错了，误以为“鬼鱼熬熟不毒”是河豚鱼生不能吃，熟能吃。
从此，捉住河豚，渔民再也不放它跑啦！
《新千里江山图·潮涌浙江》
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