【嵊泗新闻网8月30日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 董梦媛)中秋节将至,月饼这一节日传统食品涌入市场,其质量也引起广大市民关注。8月30日,市场监督管理局开展月饼专项监督抽检,为消费者食品安全保驾护航。
当天上午,记者跟随市场监管执法人员先后去往欧乐购超市、爱伊米尔蛋糕店等地进行抽检。执法人员仔细查看预包装和散装月饼的来源、生产日期和保质期,并现场随机抽取某品牌月饼2个批次进行封存送检。
据抽样人员介绍,本次共检查食品生产经营单位15家,所有检测数据将录入国家食品安全抽检平台。月饼抽检时主要抽检项目包括酸价、过氧化值、防腐剂、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等指标,预计将于10日后出检测结果。“为保障我县人民群众节日消费安全,进一步规范月饼市场生产经营秩序,我们近期针对食品生产企业、食品小作坊、超市开展月饼抽检,并将检测结果予以公示,最大程度上保障群众在节假日里吃的放心。”食品生产经营安全监管科副科长王蝶说道。