黄龙乡：“妈妈的味道”与春日美食的交融

　　近日，黄龙乡妇联以清明节为契机，成功举办了一场别开生面的做青团活动。此次活动将“妈妈的味道”品牌与黄龙老底子美食有机结合，吸引了众多当地妇女参与，为传承和提升渔农村美食文化、助力乡村振兴注入新活力。

　　活动当日，在工作人员的带领下，参加活动的妇女们一同前往山上采摘艾草。大家穿梭在山间，仔细挑选着鲜嫩的艾草叶，感受大自然的馈赠。“这艾草越嫩，做出来的青团越香。”一位经验丰富的阿姨传授着采摘技巧。

　　采摘回来后，便是处理艾草的环节。妇女们将艾草洗净，放入锅中焯水，去除苦涩味。随后，经过反复揉搓、切碎……为青团制作做好了准备。

　　制作青团现场，热闹非凡。妇女们围在桌前，一起揉面、包馅、搓团，手法娴熟。豆沙馅、芝麻馅、黄豆馅……各种口味的青团在一双双巧手下诞生。“这青团的味道，就是小时候的味道，满满都是回忆。”志愿者感慨道。

　　“妈妈的味道”作为妇联着力打造的品牌，一直致力于挖掘和传承民间美食技艺。此次将品牌文化与黄龙乡老底子美食的结合，是一次创新尝试。通过将渔家传统的青团制作融入“妈妈的味道”品牌，不仅唤起了人们对家乡的情感共鸣，更让黄龙的美食焕发出新的魅力。

　　黄龙乡妇联工作人员表示，希望通过此次活动，进一步提升渔农村美食品牌影响力，让更多人了解和喜爱黄龙乡的传统美食。未来，黄龙乡妇联将继续探索“妈妈的味道+渔农村美食”模式，挖掘更多特色美食，讲好黄龙故事，助力乡村文化振兴。