枸杞乡开展清明节前食品安全大检查

　　为切实保障清明节期间群众饮食安全，乡食安办联合县市场监管管理局马鞍分局于4月2日开展节前食品安全专项检查，重点抽查辖区内饭店、食杂店。

　　本次检查聚焦四大环节：一是严查餐饮店采购台账及冷冻食品储存条件是否符合标准；二是检查加工区域是否干净整洁，餐饮用具清洗消毒是否符合要求；三是查看营业执照及从业人员健康证是否有效；四是排查食杂店是否存在销售“三无”产品现象。

　　本次检查共涉及饭店7家，食杂店3家，共发现问题隐患5处，现场整改3处。针对问题单位已当场下发整改通知书，要求48小时内完成闭环整改，并安排专人跟踪复查。下一步，枸杞乡将持续开展"回头看"行动，畅通12315投诉渠道，全力筑牢食品安全防线，确保群众度过平安有序的清明节。