【嵊泗新闻网12月15日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 董梦媛)近日,“遇见嵊泗”宣传推广达人采风活动在我县正式启动。潮新闻记者团队齐聚这座东海海岛,以镜头为笔、以味蕾为引,全方位捕捉嵊泗的碧海风情、渔家韵味与舌尖鲜美,向外界立体呈现这座海岛的多元魅力。本次采风活动采用多线并行模式,一组记者聚焦泗礁岛、黄龙岛的美食特色展开深度探访,其余团队则分别进驻花鸟岛、枸杞岛及嵊山岛,挖掘海岛的浪漫基因与治愈特质。

泗礁岛作为美食采风线的首站,记者率先探访了夕会悬崖酒店,错落有致的民宿建筑与海天相接的自然景观相得益彰,自带“天然滤镜”的画面被镜头一一定格,民宿的设计理念与运营故事也在交谈中尽数呈现。
若说海岛民宿是嵊泗的“颜值名片”,那鲜活海味便是其最动人的“味觉密码”。采风活动的美食环节在次日清晨开启,天微亮时,记者便在县博物馆副馆长周苗的带领下,走进县中心农贸市场。市场内,刚上岸的鱼虾蟹贝鲜活蹦跳,周苗现场讲解各类海鲜的品种特性与选购技巧,让记者对本地海鲜的品质有了直观认知。

采购完新鲜海货,达人团队即刻前往周边面店,将刚挑选的梭子蟹、虾蛄、龙头鱼等食材交给店家,现做一碗热气腾腾的海鲜面。当筋道的面条裹着鲜美的汤汁入口,海味在舌尖瞬间绽放,这份“从渔港到餐桌”的新鲜体验,让记者频频点赞。
从泗礁岛出发,记者乘船登岛黄龙,沿着稻蓬山广场、船模工作室、渔味生活馆的路线一路探访,将黄龙岛的景区特色与民宿业态魅力尽数收录在镜头之中。

此次美食采风的压轴环节,落在了泗礁岛“百县千碗”体验店。作为当地特色美食的集中展示窗口,这里的“海八鲜”“钓八鲜”系列菜品逐一登场,成为“味觉焦点”。浓醇入味的红烧带鱼、汤色清亮的雪菜黄鱼、做法新颖的过桥青郎……一道道特色菜轮番冲击味蕾,工作人员在现场详细介绍了每道菜品的烹饪工艺与文化内涵,让记者在品尝美味的同时,更读懂了嵊泗海鲜背后的渔家智慧。

在美食线如火如荼推进的同时,其他记者团队也收获颇丰。花鸟岛上,蓝白建筑与海岸线勾勒出浪漫画卷,爱情地标与海岛落日成为镜头下的热门素材;枸杞岛的“海上牧场”一望无际,养殖浮标在海面上形成独特景致;嵊山岛的绝壁悬崖雄奇壮阔,海风掠过的瞬间尽显治愈气息。多线并行的采风模式,让嵊泗的浪漫、壮阔、静谧与鲜活被全面捕捉。
据了解,本次“遇见嵊泗”达人采风活动通过记者团队的视角与专业镜头,将嵊泗的自然景观、渔家文化与特色美食深度融合。活动产出的影像素材与文字内容将通过各类传播渠道广泛传播,让更多人领略嵊泗的东海韵味。