海鲜“量少价高” 市民理性购买

　　【嵊泗新闻网1月15日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 杨淑媛)年关将至，我县中心农贸市场的海鲜市场迎来采购高峰。与往年不同的是，今年市场呈现“量少价高”的态势，不少市民采购时更趋理性，按需挑选成为主流。

　　在县中心农贸市场一楼海产品区，记者看到，前来采购的市民络绎不绝，商户们忙着称重装袋、招呼顾客。目前，热销的海鲜品种以鮟鱇鱼、带鱼、玉秃、虾潺为主，但价格普遍上涨，一斤以上的本地带鱼售价达90元/斤，虾潺18元/斤，大鮟鱇鱼售价7—9元/斤。“今年货很少，一水渔汛回来就两箱。买鮟鱇鱼晒鲞的人多，今年这鱼价格也涨了不少。”摊主周大姐向记者说道。

　　备受嵊泗市民青睐的红膏蟹，今年尤其“金贵”。整个市场仅有3家摊位有售，货源还明显偏少。据摊主介绍，受捕捞量缩减影响，红膏蟹价格大幅攀升，体型较大的膏蟹每斤售价高达170元。“去年红膏蟹货源充足，今年的数量比去年少了一倍。去年大红膏一斤100元左右，小红膏50元上下，今年小的也要60块一斤。”摊主余女士说，“老百姓都直呼吃不起，而且接下来货只会更少，今年的捕捞期只剩最后两水了。”

　　冬季本是品尝红水头的好时节，许多嵊泗市民喜欢将其盐烤或制作呛虾。但记者在市场里转了一圈，却没发现红水头的踪影。有海鲜经营者透露，近期红水头到货量极少，市场几乎处于断供状态。

　　面对海鲜价格普遍上涨、部分品种供应紧张的情况，不少市民采购时更显理性，大多选择沙鳗、玉秃等家常品种，或是减少高价海鲜的购买量。“我囤了点沙鳗、玉秃、马鲛鱼，都是过年要用的，现在就买点鮟鱇鱼、养殖黄鱼解解馋。膏蟹又少又贵，前几年过年起码买个六七只做呛蟹，今年实在是买不动了，感觉今年市场上的海鲜品种比往年少了很多。”市民张女士说道。

　　随着春节日益临近，海鲜消费需求预计将持续走高，价格可能进一步上涨。在此也提醒广大市民，可根据家庭实际需要，错峰或适时安排采购。