县市场监管局开展“守护春日美好食光 引领健康文明成长”科普宣传活动

　　【嵊泗新闻网3月24日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 毛舒雷)3月21日，县市场监督管理局在嵊泗县食品安全教育基地开展“守护春日美好食光引领健康文明成长”科普宣传活动，旨在普及春季饮食安全知识，切实保障少年儿童身体健康和生命安全。

　　活动伊始，孩子们集中观看了“春季食品安全”科普短片，通过生动形象的动画和讲解，了解了细菌滋生、食物变质等春季常见食品安全隐患。在“食安小能手”环节，孩子们亲手参与了叶绿素提取实验。在工作人员的指导下，大家通过碾磨、加提取液、过滤等一系列实验步骤，提取了植物中的叶绿素，并用显微镜进行了细致观察，激发了他们对食品科学的探索欲。

　　参与活动的学生范雨婷表示：“今天提取了叶绿素，发现它可以在手机灯光下产生荧光反应，这让我特别好奇，原来看似普通的绿叶里，还藏着如此奇妙的秘密。”随后，孩子们共同开展了风筝手绘DIY活动，大家用画笔在风筝上绘制图案、认真着色，将对健康饮食和美好生活的理解融入创作之中，进一步加深了对食品安全与健康理念的认识。

　　责任编辑：斯楚楚/鲍恺乐

　　终审：毛亮亮