早春小龙虾抢先上市 我县餐饮市场迎来尝鲜热

　　【嵊泗新闻网4月2日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 董梦媛)3月底，暖意渐浓，我县餐饮市场率先迎来“尝鲜热潮”。近日，我县多家餐饮门店陆续上架小龙虾，丰富的口味和弹嫩的口感一经亮相，便迅速俘获了众多食客的味蕾，成为当下餐饮市场的热门品类。

　　据悉，当前上市的小龙虾，依旧主打大众喜爱的经典口味，其中十三香、香辣、蒜泥三款传统风味最受消费者青睐，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，点上一份小龙虾已成为不少市民的首选。

　　价格方面，小龙虾实行分级定价，根据个头大小划分不同档位，市场价每斤维持在45元至65元之间，符合多数市民的消费预期。

　　采访中，餐饮经营者介绍，目前门店售卖的小龙虾，货源主要来源于上海地区。得益于便捷顺畅的物流体系保障，各商户每日备货量基本稳定在50斤左右，既能有效避免库存积压，也能充分满足市民的即时尝鲜需求，为早春餐饮市场注入了鲜活活力。