五一吃海鲜更放心！县市场监督管理局开展海鲜排档专项检查

2026-04-30 16:42:42 来源：嵊泗新闻网作者：柴思蝶

　　【嵊泗新闻网4月30日讯】(嵊泗县融媒体中心记者柴思蝶)五一假期将至，我县旅游市场热度持续攀升，海鲜餐饮作为特色消费亮点，备受市民游客关注。为保障消费者权益、规范市场秩序，自4月28日开始，县市场监管局对辖区基湖、高场湾、石柱等海鲜排档集中区域及餐饮门店，开展专项整治行动。

　　今天上午，执法人员兵分多路，上门开展“一对一”指导与检查：前台核查工作人员持证上岗情况；后厨检查海鲜新鲜度、核对进货台账，现场指导整改食材储存、台账填写等问题；海鲜池前讲解明码标价政策，引导商户合规经营。

　　“五一节前，我们根据全县统一安排，对各乡镇的海鲜排档统一开展了节前的行政指导和安全检查，重点检查各海鲜排档餐饮店的后厨环境卫生、设施设备清洁、人员持证上岗等关键环节。”县市场监管局食品生产经营安全监督管理科工作人员郑嵩杉介绍，从目前检查情况来看，辖区海鲜排档整体经营状况良好，但部分商户仍存在台账填写不规范、食材储存条件不达标等细节问题，执法人员已现场下达整改意见，要求商户限期整改到位。