粽香迎端午 外籍海员沉浸式体验中国传统美食制作

　　【嵊泗新闻网6月18日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 董梦媛)在传统端午佳节来临之际，嵊泗县委宣传部联合马迹山出入境边防检查站和嵊泗县融媒体中心开展“十万国际海员IN舟山”对外文化传播行动，邀请三名来自ATTIKOS“阿捏科斯”轮的菲律宾船员来到舟山嵊泗马迹山港区船员驿站，沉浸式体验包粽子、品粽香的端午民俗，在指尖劳作与舌尖美味中，近距离感受中国传统节日的独特韵味与文化温度。

　　6月17日上午，为保障本次文化体验活动有序开展，工作人员与东海社区志愿者提前筹备，将碱水糯米浸泡调味、拌匀备用，并把粽叶、蜜枣、捆扎细绳等各类食材整齐摆放。

　　随后，外籍船员与边检民警围坐一堂，在社区志愿者的帮助下，认真学习传统包粽技艺。从折叶定型、填米放枣，到压实糯米、封口缠绳，每一道工序大家都耐心摸索。尽管初次操作手法略显生疏，但众人专注认真，一个个形态各异的粽子陆续成型。现场欢声笑语此起彼伏，所有人都在亲手劳作中收获了新奇体验与满满的喜悦。

　　包粽体验完成后，现场随即对新鲜粽子进行烹煮。片刻过后，清甜软糯的粽香便弥漫整个驿站。外籍船员们品尝了自己亲手制作的中式美食，独特的香气和风味收获了众人的一致称赞。大家表示，中国端午粽子与家乡特色小吃“苏曼”有些相似，倍感怀念之余，也让他们爱上了这种中国传统节日美食。

　　船员KIM JOHSMAR YUSON DUCAY表示：“这是我第一次来到中国，也是我第一次来嵊泗，很荣幸能够参与中国传统节日活动。亲手制作并品尝特色美食的体验特别美好，让我真切感受到了中国传统文化的魅力。”

　　小小的粽子，是承载千年民俗的文化符号，也是联结中外情谊的温暖纽带。此次端午体验活动，以传统民俗为媒介，让远航四海的国际海员近距离触摸中华传统文化的魅力，真切感受来自嵊泗的温情与善意。

　　责任编辑：斯楚楚/鲍恺乐

　　终审：毛亮亮