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一场端午的遇见,让嵊泗马迹山港不只停船,也停驻外国船员的心间

2026-06-23 16:12:34 来源: 潮新闻 作者:

  外国船员制造粽子

  东海之滨,马迹山港,吊臂起落间,万吨巨轮往来如织。这里是嵊泗的深水良港,也是国际海运航线上一个高度繁忙的节点。每天,来自全球各地的海员随船靠泊,在装卸作业的间隙里短暂驻留,又随潮水远航。

  对于ATTIKOS“阿捏科斯”轮的菲律宾船员KIM JOHSMAR YUSON DUCAY而言,这座港口本来只是海图上的一处坐标,是航海日志里的一行泊位记录。但在端午节,这个坐标被重新定义了。

  那天,他和两名同船伙伴被请进港区船员驿站。长桌上,泡发的碱水糯米泛着温润的光泽,粽叶的清香与海风的气息在室内交融。社区志愿者将粽叶折成漏斗状,填米、放枣、覆叶、缠绳——一系列动作被拆解成慢镜头,供远道而来的外国客人观摩跟学。

  这是嵊泗县委宣传部联合马迹山出入境边防检查站、嵊泗县融媒体中心推出的“十万国际海员IN舟山”对外文化传播行动的一帧画面。活动本身并不复杂:让海上过客,亲手包一只粽子,尝一口中国的味道。

  但恰恰是这种朴素的设计,产生了出人意料的化学反应。

  给自己亲手制造的粽子拍照

  边检民警放下验讫章,坐到船员身边,成了同席的“学徒”;志愿者们用夹杂手势和笑容的“国际语言”传授技法;粽叶在异国手指间折转,糯米被不熟练地压实,棉绳缠绕得歪歪扭扭。失败与重来之间,欢声笑语此起彼伏,那是一种无需翻译的交流,所有人都在亲手劳作中收获了新奇体验。

  粽子出锅的时刻,热气裹着甜糯的香气涌出。船员们咬下第一口时,一个意外的文化接点浮现了:他们几乎同时想到家乡的特色小吃“苏曼”——一种加入椰浆、糖和盐熬制并晾凉的糯米团,口感香甜。味道的近似,让遥远的异乡瞬间变得亲切。

  KIM JOHSMAR YUSON DUCAY说:“我第一次来中国,第一次到嵊泗,本来以为对中国的感知只会停留在甲板上。但现在不一样了,我亲手制作并品尝这里的特色美食,让我真切感受到了中国传统文化的魅力。”

  他说的“感受”,既是手指与粽叶的接触,更是一种精神层面的抵达。

  品尝粽子

  放眼全球,港口向来是文明交汇的前沿。货物在此转运,人口在此流动,而文化,往往附着在最朴素的载体上——一片粽叶、一只粽子、一次传统节日的仪式,传递的信息远比语言丰富。这场持续不过半日的端午体验,本质上是港口功能的一种延展:它不仅是物流枢纽,也可以是认知中国的窗口,是跨文化理解的发生地。

  粽子虽小,包裹的却是千年农耕文明的节令智慧;活动虽短,留下的却是对一座城市、一个国家的感性认知。

  对于此次参与活动的三位菲律宾船员而言,粽子已经不再只是食物,它成了一张无形的名片,一件可携带的“文化信物”,将通过他们的切身感受与照片,被带往国外另一个港口、另一群人中间。

编辑:吴晓燕