时令美食正当时 清明果飘香上市

　　【嵊泗新闻网3月28日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 柴思蝶)随着清明节临近，我县各地清明果陆续上市。近日，记者走访县中心农贸市场发现，多家摊位已摆出新鲜制作的清明果，油润软糯、清香扑鼻。

　　"今年艾草长得好，做出的清明果特别香。"摊主张阿姨边说边展示着两种产品：散发着艾香的原味面团14元/斤，包好馅的成品2元/个。正在选购的李女士告诉记者："每年就等这一个月，买几个给老人孩子尝尝鲜。清明果有'祛湿'的说法，是我们家的清明必备。"她特意买了无馅的，说要回家自己包芝麻馅。

　　记者注意到，城区部分糕点店还推出豆沙、蛋黄肉松、红糖黄豆等创新口味。店员王女士介绍：“传统口味销量稳定，但创新款更受年轻顾客喜欢，尤其是蛋黄肉松味，每天上午就卖完。”

　　清明果作为时令食品，制作期仅1个多月，因清明后艾草难觅，品尝原汁原味的清明果需抓紧这20多天时间。