省级专家服务示范团赴嵊泗县枸杞乡开展服务活动为水产养殖加工产业增添发展新动能

　　9月25日-26日，一场聚焦智力赋能的专家服务活动在嵊泗县枸杞乡火热开展。来自省内的水产养殖、精深加工等领域专家组成服务团队，深入一线开展帮扶，活动进展顺利、成效初显。

　　活动采用主题讲座、座谈交流、现场指导等组合模式推进。主题讲座环节，来自浙江省海洋开发研究院的杨会成博士以《舟山贻贝全产业链发展》为题进行专题讲解，其结合海岛贻贝产业发展现状等，详细解析了贻贝保鲜技术开发及品质精准把控技术，为当地贻贝加工技术的开发、产品创新提供了清晰路径。浙江海洋大学贾阳磊博士以《厚壳贻贝苗种繁育与养殖过程发展现状及前景分析》为主题重点解析苗种繁育周期优化、生产过程工艺优化、养殖过程管理优化等内容。座谈交流中，与会人员互动答疑，专家针对企业提出的养殖机械适配难题、加工损耗控制、产品保鲜等问题逐一细致解答，现场气氛热烈。现场指导阶段，专家们在实地了解企业生产场景后，为企业提出了速冻工艺改进及包装升级等建议。

　　通过此次专家服务下基层活动，有效为当地水产养殖加工企业“把脉问诊”，破解产业发展瓶颈，为“中国贻贝之乡”高质量发展注入强劲动能。