【嵊泗新闻网5月20日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 郑予睿)5月19日晚,青沙村火柴头咖啡馆内香气弥漫,“爱的渡口”咖啡烘焙体验活动在此开展,十余名咖啡爱好者齐聚,沉浸式感受手作咖啡的独特魅力。

活动现场,店主兼咖啡师全程悉心指导,从咖啡豆的挑选、研磨粗细的把控,到浓缩咖啡的萃取技巧,再到蒸汽打奶泡的力度与温度控制、咖啡拉花的基础手法,每一个步骤都讲解细致、示范到位,耐心解答现场学员们提出的各类疑问。

学员们热情高涨,踊跃动手实操。大家从动作生疏逐步变得娴熟,全程专心投入,在不断练习中体会咖啡制作的乐趣。绵密奶泡与醇厚浓缩咖啡相融,爱心、树叶等精致拉花缓缓呈现,学员们满心成就感,纷纷品尝亲手制作的咖啡,浓郁醇香与温馨氛围相融相伴。
此次咖啡烘焙体验活动,是我县文化馆服务宣传周的系列活动之一,活动践行“艺术走出围墙、全民共创共享”理念,让参与者在体验中增强文化获得感与幸福感。
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