【嵊泗新闻网9月18日讯】(嵊泗县融媒体中心记者 杨淑媛)9月16日晚,由中共嵊泗县委组织部、县民政和人力资源社会保障局、县总工会主办,枸杞乡人民政府承办的嵊泗县“贻贝之乡·蓝海牧岛”特色渔俗技能竞赛在枸杞乡军民广场火热开赛。本次竞赛立足贻贝特色产业,融合传统渔俗技艺与创新实践,推动本土渔俗文化传承和乡土技能人才培育双向赋能,切实做到“以赛促学、以赛促训、以赛促建”,拓宽海岛群众技能成才渠道,为推进美丽海岛共同富裕汇聚实干力量。

比赛现场气氛热烈。剖贻贝蝴蝶干项目率先开赛,该项目对成品完整度、去除足丝等工艺有着严格要求,十分考验贻贝加工的手上硬功夫。选手们凝神专注、手起刀落,娴熟处理一只只鲜活贻贝,指尖翻飞间,一片片形态规整的贻贝蝴蝶干陆续成型。紧随其后的包苗绳项目比拼更为精彩,选手们动作干脆利落,放苗、铺绳、缝线一气呵成,大家既要抢时间比拼操作速度,又要兼顾苗绳包裹质量,每一处缝线都力求标准到位,充分展现出渔嫂日常包苗中练就的实操本领。“这些手艺都是我们常年练出来的基本功,看着简单,每一步都讲究技巧和经验。这次比赛给了我们展示渔家手艺的平台,也能和各村选手交流切磋,既能精进技能,也能更好传承传统渔俗技艺。”参赛选手们纷纷表示。

浮球打吊绳同样看点十足,选手从起点出发,快速完成浮球吊绳绑扎,再折返回到起点,比拼手脚协调能力与绑扎牢固度。贻贝主题创意赛则亮点纷呈。各代表队分工协作,大家以贻贝为主料,在食材搭配、调味创新、造型摆盘上尽显巧思。经过四个项目的激烈角逐,最终,奇观代表队斩获一等奖。“这是我们第三次举办贻贝渔俗技能比赛,举办赛事主要有三方面初衷,一是守住传统技艺、夯实产业根基,二是挖掘培育本土技能人才,三是传承渔俗文化、拓宽贻贝产业价值。”枸杞乡副乡长邱豪健说道。

精湛娴熟的渔家技艺,是枸杞贻贝产业蓬勃发展、代代传承的生动缩影。多年来,枸杞乡深耕贻贝特色海洋产业,持续推动产业提质增效、富民增收,贻贝产业已然成为枸杞乡的支柱产业、富民产业之一。目前,全乡贻贝养殖面积已达2.23万亩,年产量超过18万吨,万亩海上牧场成为海岛群众增收致富的“蓝色家底”。为持续放大贻贝产业富民效能,枸杞乡持续做优贻贝全产业链,大力打造贻贝共富工坊,吸纳本地渔嫂、转产渔民就近就业,围绕贻贝分拣、清洗、初加工、产品包装等环节设置岗位,让村民不用离岛就能稳定增收,把海上资源转化为家门口的“共富岗位”。

为突破传统产销瓶颈、提升产业核心竞争力,枸杞乡持续深化政企合作,积极引进一米八海洋科技公司,以科技赋能养殖、加工、销售各个环节,打通线上线下销售渠道,推动贻贝从初级原料向高附加值产品转型,不断延伸产业价值链。“我们引进一米八海洋科技公司进一步提升贻贝产品附加值,同时在里西村建成贻贝共富工坊。”邱豪健介绍,“我们就是想吸纳更多本地群众参与贻贝生产加工,让特色产业发展成果惠及更多群众。”
在做强产业、做实富民的基础上,枸杞乡深挖贻贝背后的渔俗文化,把养殖加工技艺、海岛渔家故事与产业发展相结合,通过技能竞赛、渔俗展示、文旅体验等多种形式,推动“贻贝产业+文化+旅游”深度融合,不断丰富产业内涵。

下一步,枸杞乡将持续以技能育才、以产业富民、以文化赋能,培育本土渔业技能人才队伍,持续做强贻贝特色产业、做实共富带动成效,让小小“致富贝”持续释放共富动能,为美丽海岛乡村振兴、共同富裕建设赋能添力。“我们将持续拓宽贻贝销售渠道、提升产品品质,让小小贻贝不仅卖得出、更能卖得优、卖得响,不断放大产业富民效益,让更多群众共享发展红利。”邱豪健告诉记者。
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